Det finns ett gäng bättre desserter som är hälsosammare än andra. Den här varianten av Gino är ett exempel på en relativt nyttig dessert och får bli veckans fredagstips!
Allt är ju relativt men eftersom den är utan rent strösocker, naturligt glutenfri och saknar smör så får den ju ändå räknas till de bättre.
Plus att den är så fantastiskt läcker med syrligheten från bär, sötman från frukterna, bitterheten från den mörka chokladen och grädden, åh grädde.
Ja, den har helt enkelt allt!
Recept Gino:
Fyll en ugnsform med diverse frukter och bär. Jag skivade banan, kiwi och hällde ner hallon. Gröpte ur ett par passionsfrukter och strösslade över hackad mörk 85% choklad. Ställ in i ugnen på ca 180 grader och låt stå ca 10 min tills chokladen smält.
Här valde vi att toppa med färska skivade jordgubbar och vispad grädde.
Tips på fler varianter av Gino med bl.a mandlar hittar du genom att klicka nedan:
- En enklare variant med bara tre ingredienser.
- Lyxgino med enbart färska bär.