Förra veckan hade jag tre artiklar i Metro, en av dem var flera goda och enkla recept med choklad. Eftersom de är så oerhört goda och framförallt så lätta att göra så bjuder på dem i kommande inlägg.
Så, först ut är det här enkla godiset! Det tar några minuter att göra, de behöver gotta till sig några minuter i frysen och är sedan klara att ätas.
Lova att ni provar dessa redan i kväll!
Bananchoklad med jordnötssmör
ca 1-2 portioner
Ingredienser:
2 ekologiska bananer
100 gram mörk choklad, minst 85%, gärna ekologisk
4 msk ekologiskt jordnötssmör
Gör såhär:
Börja med att smälta chokladen över ett vattenbad. Skär sedan bananen i lika stora slantar. Bred jordnötssmöret på hälften av bananskivorna. Tryck sedan på en bananskiva ovanpå varje banaskiva, som ett lock, och doppa dem i chokladen. Lägg på en tallrik och ställ i frysen i minst 20 minuter. Perfekt snacks (med mer näring och nytta än lösgodis) när sötsuget slår till!
Enjoy!